近日，每每看到水果摊上红的发紫的杨梅时，总是觉得一阵酸意涌用上舌尖，顿时口水充盈在唇舌之间，不仅忆起了杨梅的种种。

    杨梅是中国历史上最早的水果之一，新石器时代就有生长。后来到了汉代，就成为贡品。杨梅树是一种很美的长寿乔木。树型虽不很高 ，但树冠壮旺。杨梅主产于长江流域以南，在日本的本州中部以西各地及朝鲜也有少量栽培或野生。欧洲和美洲则多引种作观赏或药用。杨梅果实初夏成熟，色泽艳丽、酸甜适口、营养价值高，是我国南方著名的特产水果之一，素有“初疑一颗值千金”之美誉，在吴越一带，有“杨梅赛荔枝”之说。在我的家乡——韶关南雄的乡间路上，也经常能看到这种给人于清凉的树种。

    夏至前后，正是杨梅应市时节，漫山满坡的杨梅林，绿叶凝碧流翠，红果乌亮烁紫，使人心醉。宋代大诗人陆游赞美杨梅时说：“绿荫翳翳连山市，丹实累累照路隅。未爱满盘堆火齐，先惊探颌得骊珠。斜插宝髻看游舫，细织筠笼入上都。醉里自矜豪气在，欲乘风露扎千株。”在那重重叠叠的山峦间，遍地都是高高低低的杨梅树，绿浓红腴，缀紫垂丹，甜香馥郁，沁人心脾。

    小的时候，每到杨梅上市的季节，母亲总是会早早的买好那又大又红的透紫的诱人果实，装在好看的陶瓷碗里，在上面再撒上一层白细的砂糖，存放在冰箱里，看起来那感觉就像是在盛夏里下了一场冰透心凉的初雪，只要看上一眼，便能将满身的暑热清除的荡然无存。每日放学回来，我们总是会第一时间冲向冰箱的方向，争着将那熟悉的陶瓷碗取出，便迫不及待的开始大块朵颐，那种感觉至今仍记忆深刻，只是而今再也找不到小时候的那种尽性和畅快淋淋了，也许，这就是成长吧。杨梅，一直是伴随我们成长的美丽诱人的水果，关于它的记忆，不仅来自舌尖和古书，还来自那一份母爱，沁人心脾。